中央一号文件中明确提出“质量兴农”，强调绿色发展要突出一个“绿”字，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任唐仁健表示，这与食品安全有密切关系，因此，我们要推行绿色生产方式，实行有机肥替代化肥的试点。

唐仁健指出，我国现阶段正处在温饱问题解决之后，消费快速升级的时期。在这个时期，老百姓对农产品、食品最大的关切概括起来是六个字：优质、多样、个性。优质方面最突出的就是刚才讲吃得安不安全、放不放心。这一轮农业供给侧结构性改革，如果相对别的行业或者别的领域来讲，尽管改革要求很多，但最突出、最重要的是绿色安全和放心，这次农业结构调整千条万条，如果这一条解决不好，恐怕就不能算成功。

唐仁健表示，必须强调农业的绿色发展，推行绿色的生产方式，这种考虑既是提高农产品质量本身的需要，也是在还多年欠下的历史旧账，同时也是在为我们的子孙后代留生存和发展的空间。农产品很多都是直接进肚子的，本身的生产也是有生命的、动植物的培育孕育过程，农村广袤的耕地、草原、森林、河流、湖泊等，也是我们陆地生态系统的主体。我们讲面源污染就是这种大面的污染。我点的这三个方面表明，农业的绿色发展，质量兴农，应该说比别的领域、别的行业要求更为迫切，也应该走在前面，也应该趟出一条路来。具体的举措有四个方面：

一是释放了转变农业发展导向的强烈信号。这次文件在相应的地方把优质、安全、绿色非常鲜明地放在前面，要求促进农业农村发展由过度依赖资源消耗向追求绿 色、生态、可持续发展转变。在刚才通稿的介绍中，我们除了多年强调农业生产要绿色之外，在农村的发展和建设上也强调绿色，在以前多年讲的“农业增效、农民 增收”基础上，这次特别加了“农村增绿”，这是新提出的要求。

二是深入实施农业标准化战略。主要是健全农产品产地环境、生产过程、收储 运销全过程的质量标准体系，这些标准体系能与发达国家接轨的、看齐的，尽量向发达国家接轨、看齐。加快实现内外标准的统一，用标准、规划来引领农产品的优质化。同时还要着力培育和保护农产品的品牌，包括公用的品牌、区域的优势品牌、很多传统优势的品牌，让品牌为农产品担保，通过品牌的建设来真正实现优质优价，产生正向的激励。

三是推行绿色生产方式。主要体现在，从加强产地环境保护和源头治理入手，深入实施化肥农药零增长行动。文件中提到要实行有机肥替代化肥的试点，这已经起步。同时要求推行良好的农业生产规范，加大面源污染的治理力度，还要大规模实施节水工程，开展农业生态突出问题的综合治理等等。总之，把农产品质量提升和生态环境改善统一起来、结合起来。

四是健全农产品质量和食品安全的监管体制。进一步压实农产品质量和食品安全属地管理的责任，织密织牢农产品质量安全监管的追溯网络。